令和２年１１月１８日。

今年も会津磐梯町そば協会さまにおいでいただいて

そば打ち会が行われました。

手際よくそば粉をまどめて生地を作っていきます。

生地を伸ばして麺になるように切っていきます。

「トントントン」という一定の音が気持ちよく響きます。

出来上がった麺はほとんど同じ太さです。

キレイな仕上がり、写真で伝わるでしょうか。

会津磐梯町そば協会の皆様、おいしいおそばをありがとうございました。

 

 

ブログ担当：ショコラキング