そば打ち会ののれん。立派ですね。

 

今年は会津磐梯町そば協会さま５名のボランティアの方々にご協力いただきました。

 

いよいよ打ち始めます。

 

湿度や気温などに合わせて水分量を調節します。

これが難しいんです(>_<)

 

利用者さんも参加します。

そしていただきます!!

 

打ち立ての蕎麦。

美味しくてほっぺが落ちそうです(*^。^*)

 

ブログ担当：くりぃむそぉだ